沪苏通长江公铁大桥通车

本报北京7月1日电 (记者严冰)记者从中国国家铁路集团有限公司获悉,7月1日,中国自主设计建造、世界上首座跨度超千米的公铁两用斜拉桥――沪苏通长江公铁大桥建成,并与沪苏通铁路同步开通运营。

沪苏通大桥全长11072米,其设计建造技术实现了五个“世界首创”,在中国乃至世界铁路桥梁建设史上具有里程碑意义。沪苏通铁路的开通运营,大幅提高了铁路过江运输能力,上海至南通最快旅行时间压缩至1小时6分钟,将有力助推长江三角洲区域一体化发展。

刚出水的野生大黄鱼浑身金黄,晒了太阳之后,金黄会慢慢褪去

才让黄鱼顺利游入大海

王明明:野生大黄鱼!我们这个是野生的,野生的才是精品……

捕捞的大黄鱼最终进入了餐馆

记者:你今天捕得的黄鱼能卖多少钱?

我乘坐摆渡船,来到了位于海上的养殖基地。海面上漂浮着一块块带漏洞的巨大塑料板,这些漏洞的下面,就是一个个养着大黄鱼的网箱。

眼前的景象有点出乎我的意料,因为并没有出现想象中鱼虾乱跳的丰收画面。四张长100米,宽5米,整整500平方米偌大的渔网,每张渔网收到的渔获总共不到10只。零零星星的鱼、虾、蟹挂在渔网间,甚至有一张渔网收上来的全都是垃圾。

登上小船,第一项工作是打扫,父亲王启福用海水冲洗着甲板。小船长14米,宽2米4,是钢制的刺网渔船。这种渔船的作业方式是先把渔网下到海里,然后静待鱼儿投网。

就拿保证黄鱼品种纯正性来说,每年9月份育苗厂都会包船出海专门捕捞野生大黄鱼作为亲本。育苗厂董事长郑根兴告诉我,这个过程就常常损失惨重。

起网机在收网的同时,卷起了大量的污泥,不停打到父子俩的身上。为了把缠在渔网间的鱼和螃蟹解放出来,父子俩不得不合力撕开渔网。这时候,惊喜出现了。

那么这些鱼苗又是从何而来的呢?我带您去看看。

陈黎明:三点钟过来,把草、死鱼全部捞掉,然后看网脏不脏,像这个网明天要换掉。

负责这片海区的陈黎明把鱼食放进水瓢,然后抛洒到黄鱼网箱内。

“桑乔需要学习如何保持专注,职业的生活。如果能做到,他能成为最佳之一。在英国,桑乔是超级球星,每天都有关于他的新闻,要避开这些东西的影响并不容易。”

上午11点,王明明的渔船刚刚靠岸,就被闻讯而来的食客们围住了。

清晨4点45分,天刚蒙蒙亮,渔民王明明和父亲王启福已经来到了码头。王明明今年35岁,是强蛟镇最年轻的职业渔民。如今,像他这样的年轻人,已经很少有人愿意起早贪黑出海打渔了。

渔网被重新扔回大海,新一轮的等待开始了。

眨眼之间,两条大黄鱼、两条鲳鱼和一条鲻鱼就被人买走了。

父亲王启福说,在近海已经很多年没有捕到这么大的黄鱼了,因为野生大黄鱼数量稀少,所以每斤售价高达4000元至5000元,一条三四斤重的野生大黄鱼,卖到上万元很容易,而且“有市无货”。王明明刚在朋友圈发消息,这条大黄鱼就被一位宁波的老客户以1.5万元抢先购走。

王明明捕捞的大黄鱼,最终进入了餐馆。

“君看一叶舟,出没风波里”,从一上船就晕的少年,到深知大海习性的职业渔民,海上的阳光和风浪已经在王明明的脸上留下太多痕迹,但他那双眼睛格外有神。出海一趟,我终于找到了这份坚毅的来处。

黄鱼怕光,一遇到强光,身上的金黄色就不见了,甚至可能死亡。养殖人员只能在早上三四点和晚上天黑之后喂食。

食客:黄鱼很鲜,很好吃,但现在全部是养殖的。

早上8点的东海,太阳把海面烧成了一片橙红,灼得人皮肤生疼。但工作还远没有结束,他们又要继续撒网。

20分钟后,他们来到了昨天已经下网的地方。经过一个长夜的等待,他们究竟会收获什么,不由得让人心生期待。

王明明:五六百吧。以前应该就是几角几分钱一斤,那是我爷爷辈了。我小时候也就几十块钱一斤吧。

一番辛苦之后,养殖基地每年都能育出黄鱼苗4000万到5000万条,国家会以政府采购的形式买走大部分鱼苗,放流大海、造福渔民。

“他需要学会更好的控球,用脑子踢球,提高防守。重要的是他不能有十分钟走了神,然后想着在下十分钟做些什么,这对我们所有人来说都一样,不然的话我们就有问题了。”

王明明:有鱼有鱼,哇,青蟹!来了,上货了。

久经风浪,已经成长为“船老大”

王明明:别人看到朋友圈就会预定,问我几点靠码头,他就几点过来……

黄鱼、带鱼、鲳鱼和乌贼,是传统的东海四大经济鱼类,其中又以大黄鱼最为珍贵。王明明等候一晚捕获的这两条大黄鱼,来之不易。当地渔业部门增殖放流,每年把1000多万条大黄鱼苗投入大海,这才有了我们餐桌上的美味。

王明明:螃蟹咬过的,也没有卖相,就放回去,鱼虾还是会吃的。

父亲下网的时候,王明明火速拍了几张照片,把捕获的鱼蟹发在了朋友圈。

王明明捕获的野生大黄鱼全称叫做岱衢族大黄鱼,是黄鱼中的极品。它极有可能是宁波市象山港湾水产苗种有限公司人工培育出来的鱼苗长成的。

就在采访后的几天,王明明父子在8月23日下午驾船至离村不远的宁海湾横山岛附近撒网,24日早上去收网时发现网里除了鲻鱼和梭子蟹,还有一条金灿灿的大黄鱼。

餐馆人员:我今天给大家烧一条家烧黄鱼。这是黄鱼,这是雪菜,这是鞭笋……

东经121度,北纬29度,浙江宁波强蛟镇峡山村码头。

王明明:鲻鱼、尖鱼、还有鲳鱼,另外捕获了两条黄鱼,今天能捕到黄鱼比较幸运,收获还是比较好的。

渔船刚刚靠岸,就被食客们围住了

采捕纯正野生岱衢族黄鱼亲本、防止野生黄鱼头撞网箱死掉,一条黄鱼宝宝能够顺利长大进入大海,离不开养殖人员24小时寸步不离的细心呵护。

食客:很珍贵,来之不易,要珍惜。

今天上桌的,是雪菜大黄鱼。在浙江尤其是沿海地区,百姓家有喜事,宴席上总少不了这一条黄鱼。

食客:是我们宁波餐桌上必备的一道菜。比如办喜酒或者是过年过节我们都要吃的,而且大黄鱼这个肉比较鲜美。

郑根兴:野生不好抓,抓好了以后靠养,养不活的,它野性大,横冲直撞,在池子里搞得头破血流死掉了。

启动、挂挡、前进,王明明说开船跟开汽车其实没有太大区别。多年前,父亲曾手把手地教过儿子;如今,王明明久经风浪,已经成长为“船老大”。父子二人立在船头,迎着升起的太阳,乘风破浪,全速前进。

收获了两条大黄鱼这样的“硬货”,外加两条鲳鱼,还有一堆螃蟹,王明明心满意足。

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